此次专项检查遵守“六严查”，即严查食品安全管理制度不健全不完善问题；严查学校食堂加工制作流程和场所布局不规范等问题；严查从业人员健康管理；严查校园餐厅环境脏乱差等问题；严查食品来源不明和储藏不符合规定的“儿童食品”；严查餐饮具清洗消毒及环境消杀，切实维护全街道学校的食品安全秩序。针对学校食堂中不符合要求的情形逐条提出整改意见并责令限期整改，要求学校严格落实食品安全主体责任，确保新学期安全有序开学。
目前，龙源街道已对平原示范区滨湖幼儿园、优渥世家幼儿园、凤湖幼儿园3所校园食堂进行检查，进一步落实了学校食品安全校长(园长)负责制，压紧压实了食品安全主体责任。下一步，龙源街道将继续深化校园食堂安全监管，切实筑牢校园食品安全防线。（林瑶）
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