首先，曹校长向家长介绍了食堂日常管理情况，家长们走进学校食堂实地查看了厨房环境卫生，全面了解食品的采购、入库、储存、 领取、加工、食用等环节。学校的食品管理人员详细介绍了学校食堂的操作间、备餐间、洗消间、留样间、库房等。使家长全面了解学校食堂管理工作及食品制作过程。
中午家长在学校食堂就餐，感受餐厅环境、饭菜质量等情况，对学校的食堂管理和饭菜质量给予高度评价，对食堂的食品卫生安全感到满意放心。餐后，召开家长陪餐活动会议，听取家长的意见和建议，更有利于今后工作的开展与实施。
本次活动的开展，让家长更进一步的了解了学生的午餐情况，增进了相互的了解与支持，有助于学校更好地完善食堂各项工作、进一步做好学生午餐管理工作。
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