此次排查以镇区内的超市、农贸市场、餐饮单位为重点对象。针对超市，执法人员仔细检查了预包装食品的生产日期、保质期、食品标签是否规范，严查“三无”食品。在农贸市场，重点查看了生鲜肉类的检验检疫证明，确保上市肉类来源合法、质量合格，力求从源头保障食品安全。对于餐饮单位，执法人员深入后厨，检查食品加工操作是否规范，餐饮具清洗消毒是否到位，食品原材料的储存是否符合要求等。
截至目前，本次食品安全排查行动共出动执法人员30人次，检查超市7家、农贸市场2个、餐饮单位15家，发现并整改食品安全问题19个。通过此次行动，有效规范了辖区内食品市场经营秩序，提升了食品经营者的食品安全意识。下一步，曹黄林市场监督管理所将持续加大食品安全监管力度，建立健全食品安全长效监管机制，守护好群众“舌尖上的安全”。
责任编辑：王梦琪