截至目前，共出动执法人员16人次，检查校园食堂8家，下达《责令改正通知书》3份，消除食品安全风险隐患3个。
下一步，罗山县定远市场监管所将持续跟进整改成效，定期开展“回头看”，并延伸检查校园周边食品经营单位，以“零容忍”态度织密校园食品安全防护网，全力保障师生饮食安全与营养健康。（顿文文）
责任编辑：王梦琪
河南县域经济网讯 为进一步强化校园食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全，日前，罗山县市场监管局定远市场监管所对辖区校园食堂开展食品安全风险专项检查。
此次检查聚焦食品原料存储、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样管理及从业人员健康管理等关键环节。执法人员重点查验原料新鲜度、加工流程合规性、餐具消毒温度时长、食品留样量与时限，以及从业人员健康证明有效性，要求食堂负责人压实主体责任，严格把控原料采购关，确保食材来源可溯、安全新鲜。同时，执法人员还对食堂“日管控、周排查、月调度”机制落实情况，家长陪餐监督、价格公示、带量食谱张贴等事项进行逐项核查,现场指导完善膳食管理方案；对台账记录不规范、留样标签缺失等细节问题，当场下达整改通知，限期整改到位。
截至目前，共出动执法人员16人次，检查校园食堂8家，下达《责令改正通知书》3份，消除食品安全风险隐患3个。
下一步，罗山县定远市场监管所将持续跟进整改成效，定期开展“回头看”，并延伸检查校园周边食品经营单位，以“零容忍”态度织密校园食品安全防护网，全力保障师生饮食安全与营养健康。（顿文文）
截至目前，共出动执法人员16人次，检查校园食堂8家，下达《责令改正通知书》3份，消除食品安全风险隐患3个。
下一步，罗山县定远市场监管所将持续跟进整改成效，定期开展“回头看”，并延伸检查校园周边食品经营单位，以“零容忍”态度织密校园食品安全防护网，全力保障师生饮食安全与营养健康。（顿文文）