会议要求，各餐饮服务单位，一要认清责任、端正态度。珍惜学习机会，深刻领悟，牢固掌握相关法律法规与操作规范，增强餐饮单位第一责任人意识。二要规范操作、规避风险。加强风险防范意识，严格规范管理，从内部、自身做起，从小事、点滴做起，对食品安全事故做到早发现、早预防。三要加强学习、提升素质。各餐饮经营者要鼓励员工经常使用豫食考核APP参与在线学习与测试，不断学习新知识、新技能，提高自身业务水平和综合素质。会后，县市场监督管理局对参与培训会议的67位参会人员发放了培训合格证。（刘博闻）
责任编辑：王梦琪
河南县域经济网讯 为持续提升餐饮单位食品安全管理水平，督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任，保障人民群众饮食安全，7月24日上午，罗山县市场监督管理局召开大中型餐饮、网络餐饮食品安全培训会，全县67家餐饮单位参加本次会议。
会上，大家集中观看了市场监管总局餐饮食品司司长俞路讲解的《全面压实餐饮主体责任切实筑牢餐饮食品安全底线》。聚焦餐饮食品安全监管基本概念和制度框架、当前餐饮食品安全监管面临的形势和挑战、深刻学习领会习近平总书记关于餐饮食品安全工作的重要论述、全面压实餐饮食品安全主体责任四个方面，深入浅出让参会人员了解到了餐饮日常操作规范以及落实食品安全主体责任的重要意义。
会议要求，各餐饮服务单位，一要认清责任、端正态度。珍惜学习机会，深刻领悟，牢固掌握相关法律法规与操作规范，增强餐饮单位第一责任人意识。二要规范操作、规避风险。加强风险防范意识，严格规范管理，从内部、自身做起，从小事、点滴做起，对食品安全事故做到早发现、早预防。三要加强学习、提升素质。各餐饮经营者要鼓励员工经常使用豫食考核APP参与在线学习与测试，不断学习新知识、新技能，提高自身业务水平和综合素质。会后，县市场监督管理局对参与培训会议的67位参会人员发放了培训合格证。（刘博闻）
会议要求，各餐饮服务单位，一要认清责任、端正态度。珍惜学习机会，深刻领悟，牢固掌握相关法律法规与操作规范，增强餐饮单位第一责任人意识。二要规范操作、规避风险。加强风险防范意识，严格规范管理，从内部、自身做起，从小事、点滴做起，对食品安全事故做到早发现、早预防。三要加强学习、提升素质。各餐饮经营者要鼓励员工经常使用豫食考核APP参与在线学习与测试，不断学习新知识、新技能，提高自身业务水平和综合素质。会后，县市场监督管理局对参与培训会议的67位参会人员发放了培训合格证。（刘博闻）