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    直击后厨查隐患——漯河餐饮安全“百日攻坚”全面铺开

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    日期:2026-01-16 15:29:27    来源:河南县域经济网    
           河南县域经济网讯 热气腾腾的街边小馆、叮咚不断的外卖订单……在烟火气升腾的背后,近日,一场守护“舌尖安全”的硬仗正在漯河全面打响。
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           据悉,为切实解决群众关心的外卖、小吃摊、校园周边等餐饮安全问题,2025年12月19日起,漯河市市场监管局启动餐饮食品安全“百日攻坚”行动,聚焦美食街区、网红外卖店、街边餐饮和学校周边等重点区域,对证照资质、食材来源、后厨卫生、餐具消毒等关键环节开展拉网式排查。
           行动中,监管人员既“进后厨、查冰柜”,也“盯屏幕、看数据”——依托“互联网+AI”智慧监管系统,线上巡查与线下执法同步发力,让隐蔽角落的问题无处遁形。
           攻坚行动成效已初步显现。截至1月中旬,全市已检查餐饮单位577家,发现安全隐患69处,整改到位69处,形成有力震慑。
           此次行动不仅“严”字当头,更注重“共治共享”。该局创新推出《百日攻坚,你我同查》系列短视频,在抖音等平台引发广泛关注,用镜头直击执法现场、开展普法宣传,激发市民参与监督的热情。
           “食品安全没有‘休止符’。”市市场监管局相关负责人表示,下一步将持续加大整治力度,深化智慧监管,强化部门协同与社会共治,确保“百日攻坚”见真章、出实效,真正让群众吃得放心、点得安心!(何言)


    责任编辑:刘泳利

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