检查过程中，工作人员同步开展食品安全宣传，向经营者宣讲《食品安全法》相关要求，提醒经营户牢固树立食品安全第一责任人意识，自觉规范经营行为。对检查发现的台账记录不规范、卫生管理不到位等问题，现场下达整改意见，明确整改时限，实行闭环管理，确保隐患整改到位。
下一步，吴城镇食安办将持续常态化开展食品安全巡查监管，加大复查回访力度，畅通群众投诉举报渠道，做到发现一处、整改一处、规范一处，不断提升辖区食品安全保障水平，守护人民群众饮食安全。
责任编辑：刘泳利
河南县域经济网讯 为切实保障辖区群众“舌尖上的安全”，规范食品生产经营经营秩序，近日，桐柏县吴城镇食安办联合相关工作人员，对辖区内超市、餐饮饭店、农贸市场开展食品安全专项监督检查。
本次检查坚持问题导向，重点围绕各类食品经营主体开展全覆盖排查。在超市，工作人员仔细核查食品经营许可证照是否齐全有效，重点检查预包装食品、散装食品、冷藏冷冻食品的保质期、进货台账、索证索票、储存条件，严防过期、变质、三无食品上架销售；在餐饮饭店，重点检查后厨环境卫生、食材采购溯源、餐具清洗消毒、从业人员健康证、食品留样、防蝇防尘设施等情况，督促经营者严格落实食品安全主体责任，规范加工操作流程；在农贸市场，重点查看生鲜、熟食、粮油等摊位经营资质，检查是否存在销售不合格农产品、违规添加等问题，要求经营户规范摆放货品，做好经营区域清洁消杀。
检查过程中，工作人员同步开展食品安全宣传，向经营者宣讲《食品安全法》相关要求，提醒经营户牢固树立食品安全第一责任人意识，自觉规范经营行为。对检查发现的台账记录不规范、卫生管理不到位等问题，现场下达整改意见，明确整改时限，实行闭环管理，确保隐患整改到位。
下一步，吴城镇食安办将持续常态化开展食品安全巡查监管，加大复查回访力度，畅通群众投诉举报渠道，做到发现一处、整改一处、规范一处，不断提升辖区食品安全保障水平，守护人民群众饮食安全。
检查过程中，工作人员同步开展食品安全宣传，向经营者宣讲《食品安全法》相关要求，提醒经营户牢固树立食品安全第一责任人意识，自觉规范经营行为。对检查发现的台账记录不规范、卫生管理不到位等问题，现场下达整改意见，明确整改时限，实行闭环管理，确保隐患整改到位。
下一步，吴城镇食安办将持续常态化开展食品安全巡查监管，加大复查回访力度，畅通群众投诉举报渠道，做到发现一处、整改一处、规范一处，不断提升辖区食品安全保障水平，守护人民群众饮食安全。