在对蛋糕店、烘焙坊等自制月饼店检查时，执法人员重点查看月饼原辅料记录台账、检验合格证明、月饼标签标识、内外包装材料、食品添加剂使用、从业人员健康证等情况，检查月饼加工的原料贮存、机器设备、环境卫生、“三防”措施等设施设备，现场对不符合规定的方面提出了整改意见并指导完善；同时要求经营者定期检查月饼及原辅料的生产日期，不得超范围、超限量使用食品添加剂，杜绝掺杂掺假、以次充好等违法行为。

       在对商场超市检查时，执法人员重点查看进货查验索证索票，礼盒月饼及散装月饼是否明码标价，是否标注生产日期、保质期、配料清单信息等情况，要求经营者认真落实相关规定，不得销售过期变质、“三无”食品以及虚假宣传等。

       截至目前，共出动执法人员12人次，检查月饼经营主体7家。检查中发现个别经营者存在卫生环境较差、产品标识不规范等问题，执法人员现场下达责令改正通知书3份。

       下一步，该所将持续加大监督检查力度，紧盯月饼生产经营质量安全，防范化解风险隐患，守护中秋美好“食”光。（潘广、胡乐乐）

责任编辑：王一鸣