会上，全体人员先后观看NFC果汁国家标准科普宣传片、涉事企业暗访实录、官方执法处置通报、食品标签合规指引短片。影片完整还原违规企业造假内幕：涉事饮品生产车间未配备鲜果原料与冷榨生产设备，仅以纯净水、浓缩果浆、食品香精勾兑成品；在产品包装上刻意突出“NFC、100%鲜榨”醒目字样，通过调整配料表排序、缩小原料说明字体等手段规避监管，刻意误导消费者。执法纪实短片详细呈现涉事企业立案调查、全网召回问题产品、处以高额罚款等处置流程，并对照《中华人民共和国食品安全法》逐条解读虚假标注行为对应的行政处罚、刑事追责双重法律后果，清晰阐明食品违法行为的沉重代价。
镇食安办负责人结合典型案例开展专题宣讲，细致解读NFC果汁国家标准定义，区分企业主观恶意虚假标注、包装设计疏忽两类违规情形，梳理通报周边县区5家涉事饮品企业暴露出的行业共性安全隐患。同时结合基层监管工作实际，进一步明晰镇、村两级干部食品安全监管岗位职责，要求全体工作人员破除松懈麻痹思想，清醒认识饮料、预包装食品标签不合规问题高发频发的风险现状。
参会干部、商户代表纷纷表示，本次警示教育直击行业突出乱象，让大家深刻意识到食品安全监管事关群众切身利益，容不得半点松懈。后续将树牢风险底线思维，在日常入户走访、沿街商户排查工作中重点核验食品标签、产品宣传标识，主动向辖区经营主体普及标签合规相关法律法规，第一时间排查上报各类食品安全风险隐患。
下一步，万金镇将以此次警示教育为契机，统筹镇村两级监管力量，组织辖区全部食品经营主体开展全覆盖自查自纠；聚焦饮料加工小作坊、商超、乡村小卖部等重点业态，建立常态化食品安全巡查机制，织密织牢基层食品安全监管防护网络，严防NFC果汁虚假标注同类问题在辖区反弹，全力守护群众“舌尖上的安全”。（李孟猛）
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